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美團做外賣

美團網簡介:

美團網是中國大陸地區第一個精品團購形式的類Groupon電子商務網站。在北京、上海等多個城市設有分站,每天推出一款超低折扣的本地精品消費的團購服務。

網站由人人網(原校內網)、飯否等網站的創始人王興于2010年1月建立,2010年3月4日正式上線。美團網有著“美團一次,美一次”的宣傳口號。為消費者發現最值得信賴的商家,讓消費者享受超低折扣的優質服務;為商家找到最合適的消費者,給商家提供最大收益的互聯網推廣。

外賣與團購:

團購是讓消費者出門消費,外賣是讓宅男宅女足不出戶;團購是滿足消費者省錢的需求,外賣是滿足消費者便利的需求;團購是解決商家短期營銷需求,外賣是解決商家長期銷售需求。外賣+團購的組合讓美團在O2O的產業鏈布局更完整!

美團外賣基本情況:

美團外賣是美團網旗下的網上訂餐平臺,于2013年11月正式上線,已覆蓋北京、上海、 天津、西安、沈陽、廈門、寧波、武漢、昆明等城市。

美團網副總裁王慧文曾介紹,美團整體布局為“T形戰略”,橫為團購,豎是垂直品類,美團外賣就是其中的“一豎”。目前,美團已經通過團購、美團外賣、貓眼電影、美團酒店等產品,在餐飲美食、休閑娛樂、酒店旅游等O2O垂直領域布局。

美團客戶端:

安卓版

應用名稱:美團外賣

安裝包大小:3.53M

應用平臺:Android

應用版本:2.1.1

特色功能:

特價套餐,下單立減6元,管飽還送飲料!優惠根本停不下來。

已覆蓋50000+家餐廳,5000+ 品牌連鎖餐廳,全國已開通100+城市。

中餐、西餐、小吃、快餐、飲料甜點……想訂神馬就定神馬。

iOS版

應用名稱:美團外賣

安裝包大小: 10.4 MB

應用版本:2.1.2

各色特色功能:

1. 【活動展示更清楚】餐廳優惠活動多多,一目了然!

2. 【意見反饋更方便】請愉快地吐槽吧,客服會一直守候~

3. 【能開發票啦】想報銷的同學看過來~

美團為什么做外賣:

美團方面表示:“外賣的市場規模是不亞于團購市場的,美團外賣將快速擴張,未來三年投資10億,預計覆蓋100個城市,并和各城市當地的外賣配送團隊建立合作,實現以分鐘為單位的即時配送。”

第一:市場夠大,能滿足人們“懶”需求

做O2O,我們一定要優先考慮規模最大的行業,在這個規模最大的行業里面再選需求。

在服務業這些品類里,酒店、KTV、餐飲——餐飲現在是最大的。在餐飲業里,團購是給大家省錢,這個需求實在是太強烈了。不論在哪個行業里,用戶幾個大的根本需求永遠不會變,比如像省錢、懶。省錢這個需求我們(團購)干了,現在看到“懶”這個需求。外賣就是一個(滿足)足夠“懶”的需求——吃飯不出門。在這個維度,我們認為這是一個比較值得做的方向,一個足夠大的需求,因為“懶”嘛,“懶”的需求就太普遍了。

第二:做餐飲外賣的時機已經成熟

從時機上說,外賣行業2000年初就有團隊和公司在做,但由于當時用戶和商戶的互聯網意識還不夠強,這件事一直沒做好。近兩年,團購的發展培育了用戶和商戶的意識,降低了做外賣網站的執行難度,提升了市場規模,讓外賣這件事越來越靠譜。

因為團購的教育,他們(用戶與商戶)把原先的(餐飲消費)行為轉移到互聯網上來,這個(做外賣O2O)難度開始急劇下降。商家和消費者對O2O外賣的認知發生大幅度的改變。

第三:美團已經具備做外賣的能力

美團2010年上線,(經歷了行業的)瘋狂擴張:2011年千團大戰,2012年行業洗牌,2012年底(美團)“上岸”……萌芽期、快速擴張期、洗牌期,相當于一個循環。我們的團購業務,營業額漲得不錯,整個市場份額也比較穩定。

美團外賣團隊目前有30多名成員。除了總部,美團外賣還將在全國各地組建獨立的外賣城市團隊,發揮美團團購銷售團隊的獨特優勢,讓美團外賣深入各地。

美團外賣的未來:

第一:組建優秀團隊快速擴張

外賣的市場規模是不亞于團購市場的,美團外賣將快速擴張,未來三年投資10億,預計覆蓋100個城市,并和各城市當地的外賣配送團隊建立合作,實現以分鐘為單位的即時配送。此外,美團外賣將不僅局限于早餐、午餐、晚餐和夜宵的外賣,還希望將覆蓋面擴展至奶茶咖啡等各種品類。

第二:不惜代價打造用戶體驗

在消費者第一商家第二美團第三的價值觀指導下,專注提升用戶體驗的努力,是美團團購勝出的第一法寶。美團外賣將深入貫徹這一價值觀,給消費者高于預期的消費體驗,以建立用戶口碑和業務品牌。項目經理沈鵬說:“對于外賣,用戶最關心的要素為:'送餐速度快慢'、'起送價高低'、'外賣商戶是否足夠全'。就像針對送餐快慢這一點,美團外賣計劃引導用戶UGC積累點評,其中有關商家送餐時長的點評,可以激勵商家縮短送餐時間,帶給消費者更好的體驗。做外賣這個大項目,我們會不惜代價打造用戶體驗。”

危機與挑戰:

危機:黑作坊事件編輯2014年8月,美團外賣被曝網站上遍布幽靈餐廳和無證無照的黑作坊,其存在違規操作,使黑作坊滲透訂餐網站。而這些問題餐廳衛生環境非常差,食品安全堪憂

挑戰:外賣市場前途廣闊,但是競爭也極度激烈,既有長期經營的創業團隊,也有大舉進攻的巨頭,既有各地低調經營的小團隊,也有專注于配送環節的公司。“這將是一場不亞于當年團購的激烈競爭,所有不參與這場戰役的團購網站都將在這一波O2O浪潮中出局”

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