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番石榴

導讀:番石榴,俗稱芭樂或拔子。是一種很受大眾喜愛的熱帶水果。番石榴中含有多種營養元素,吃番石榴不僅可以補充營養,也是利于減肥。究竟,番石榴怎么吃?
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番石榴肉質非常鮮美,肉汁豐富,味道清甜可口,是很多人喜歡的水果。除了直接食用外,番石榴還有哪些吃法?
番石榴的營養價值
番石榴營養豐富,可增加食欲,促進兒童生長發育,含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C,鈣、磷、鐵。
番石榴營養價值高,就維生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以預防老化,排除體內毒素的功效。
吃番石榴的注意事項
一般人群均可食用
特別適合生長發育期的兒童、對于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者,是為理想之食用水果。
兒童及有便秘習慣或有內熱的人不宜多吃。肝熱的人應慎防便秘,因為番石榴具有收斂止瀉作用。
番石榴的食療作用
番石榴性溫,味甘、澀、酸,無毒;
具有收斂止瀉,止血,止癢的功效;
主治泄瀉,久痢,濕疹,創傷出血等癥。
番石榴的幾種吃法
1.原味吃法
因為番石榴是介于梨與臺灣大青棗之間的一種水果,因此對于其食用方式非常多,而最簡單的方法就是整個食用。所謂整個食用并不是指一口吞,而是像吃梨一樣一口口的咬著吃,而且還可以將番石榴作為蔬菜食用。因為番石榴中含有大量的抗氧化物,因此常常食用的話可以有效的起到延緩肌膚老化及美白肌膚的作用,作為健康的綠色食品,番石榴當之無愧。
2.小塊食用
對于番石榴怎么吃,我們也不妨選擇一種比較淑女的吃法。將番石榴切成片或顆粒,或者是不成規則的小塊,用牙簽一口一塊的吃,這樣的吃法不但更有氣質而且口感還更加香脆味美。還有一種方法便是根據各人不同的口感,選擇加入一些細鹽巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱味道更佳。
3.榨汁
番石榴怎么吃?這是許多人都會采用的一種食用方法,就是將預備好的番石榴放入榨汁機后再放入適量的冷開水,根據個人口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芬芳可口,是高級飲料之一。常常飲用番石榴汁,可滋養皮膚,令肌膚回復光澤。

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