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濟南的市花

1986年,濟南市人大常委會第九屆第二十次會議決定荷花為濟南的市花。

荷花,一名芙蕖花,又名水芙蓉。是被子植物中起源最早的植物之一。大約一億零四千五百年前,在貧瘠的地球上生長著的少數生命力極強的野生植物中,就有荷花,因而被人們稱為“活化石”。
荷花是中國傳統十大名花之一。由于它具有“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”的純真圣潔之品格,被譽為“花中君子”。

在利用荷花方面,濟南還有一些與眾不同的特殊的食俗,如炸荷花、荷葉粥、荷葉肉等,而其中最有意趣的,當屬碧筒飲了。
碧筒飲是我國古代清醇典雅之酒文化中的一枝奇葩。古人用荷葉為酒杯飲酒的一種傳統習俗,當時稱之為“碧筒飲”,而碧筒飲的發明者正是濟南人。據唐代段成式《酉陽雜俎》記載:“歷城北有使君林(今濟南大明湖、北園一帶),魏正始(公歷240年至249年)中,鄭公愨‘三伏’之際,每率賓僚逃暑于此,取大蓮葉置硯格上,盛酒三升,以簪刺葉,令與柄通,屈莖上輪菌如象鼻,傳系之,名為‘碧筒杯’。”這種碧筒杯后世又叫“荷葉杯”或“荷爵”。

“四面荷花三面柳”。濟南人自古就喜愛荷花。早在唐、宋時期,濟南市郊的湖畔沼澤、田間池塘都有它的倩影,當時的大明湖還因此被稱為“蓮子湖”。“荷葉田田千點碧,藕花冉冉滿城香。貪看明湖忘歸路,敲碎鐘聲月色黃。”清代詩人任宏遠的這首七言絕句,形象生動地道出了大明湖一湖荷田的迷人景致。
荷花以它那艷麗的色彩、幽雅的風姿深入到濟南人的精神世界。古時我國不少地方都有一年一度的荷花節,惟獨濟南每年兩度舉辦荷花節:一次為農歷六月二十四日的迎荷花神節,另一次為七月三十日的送荷花神節(即盂蘭盆會)。大明湖公園自1986年開始,每年在荷花盛開的季節舉辦明湖荷花藝術節,湖內近百畝荷花鮮艷奪目,隨風搖擺,與公園內盆栽荷花遙相輝映,使整個公園變成了鮮花的海洋。節日期間,舉辦單位還邀請國內各地的文人墨客,舉辦詠荷書畫展、楹聯比賽,使荷花藝術節真正具有了濃濃的文化藝術氣息。
而濟南,就如同她們的市花,雖不似牡丹般艷麗但也沒有野花的輕浮,清秀而不卑不亢,所以濟南人骨子里就有一種高風亮節的姿態。

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